DOMAINE TERRES GEORGES Quintessence 2013 - rouge

Languedoc • Minervois

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Domaine Terres Georges Quintessence 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

De là-haut, Georges doit être fier du travail accompli par sa fille et par Roland sur la mosaïque de petites vignes. La syrah (80 %) et le grenache ont donné un nez complexe aux nuances de cerise et de mûre tout en suavité. Un vin ample, dont la forte personnalité n'exclut pas la finesse et l'élégance. La finale persistante, un peu exotique, rappelle son séjour réussi de huit mois en barrique.

Dom. Terres Georges : Le vigneron

Trois semaines après avoir confié son bien, Georges s'est éteint. Satisfait de savoir que ses vignes resteraient dans la famille. Anne-Marie, sa fille, et Roland Coustal ont quitté leur métier pour assurer la pérennité du domaine, qu'ils ont rebaptisé Terres Georges en hommage au père. Ce dernier était coopérateur ; les héritiers ont créé une cave et limité à 13 ha la surface de leur exploitation pour tout suivre de près.

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Détail du vin Domaine Terres Georges Quintessence 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Terres Georges Quintessence 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Terres Georges Quintessence 2013 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Terres Georges Quintessence 2013 rouge ont-elles été produites ? 5 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Terres Georges Quintessence 2013 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Terres Georges Quintessence 2013 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Terres Georges Quintessence 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Terres Georges Quintessence 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : gigot à la broche.

Garde :

2017 - 2020

Production :

5 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

DOM. TERRES GEORGES

la Fiche du producteur