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DOMAINE SOL PAYRÉ 2018 - blanc

Roussillon • Muscat-de-rivesaltes
Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin cité

Domaine Sol Payré 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Jaune pâle brillant, ce 2018 arbore un nez de fruits exotiques (ananas, fruit de la Passion, litchi). Les notes de pêche blanche et de citron prennent le relais en bouche et apportent leur contribution à l'impression de fraîcheur harmonieuse.

Dom. Sol Payré : Le vigneron

Le grand-père de Jean-Claude Sol, ouvrier agricole émigré d'Espagne en 1913, a reconstruit sa vie à l'abri de la cathédrale d'Elne, fondant un domaine qui s'est agrandi petit à petit pour atteindre 65 ha. Principalement implanté au sud du département, entre Perpignan et Collioure, le vignoble s'est étendu au nord, sur les sols acides des Fenouillèdes. Jean-Claude Sol a déménagé en 2016 le caveau de dégustation, qui se trouvait à Elne, sur les coteaux Saint-Martin, au cœur de la propriété.

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Détail du vin Domaine Sol Payré 2018 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Sol Payré 2018 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Sol Payré 2018 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Domaine Sol Payré 2018 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Sol Payré 2018 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Sol Payré 2018 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :
2019 - 2025
Production :
0 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Muscat-de-rivesaltes
la Fiche appellation

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