DOMAINE PRÉ BARON

Renaissance 2014

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin cité
Le vigneron
Jean-Luc Mardon, héritier de quatre générations de vignerons, est un ardent défenseur des vins du secteur de la Touraine qui borde la Sologne. Aux commandes du domaine familial depuis 1995, il poursuit les efforts de son père en agrandissant le vignoble (38 ha aujourd'hui). Ses vins sont souvent en bonne place dans le Guide.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Mariage du cabernet franc (40 %), du côt (35 %) et du pinot noir, ce vin livre d'intenses notes de fruits noirs bien mûrs que l'on retrouve dans une bouche franche en attaque, expressive, soyeuse et persistante.

Détail du vin Domaine pré baron

Garde :

-

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Touraine

la Fiche appellation

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un mot du vin

Alcooleux

Se dit d’un vin déséquilibré où la sensation chaleureuse, voire brûlante, de l’alcool apparaît trop marquée.