DOMAINE PIQUEMAL Les Larmes d'Hélios 2014 - blanc

Roussillon • Muscat-de-rivesaltes

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Domaine Piquemal Les Larmes D'hélios 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Un grand classique de l'appellation (coup de coeur l'an dernier dans sa version 2013) que cet Hélios lumineux - c'est tout le moins avec un tel patronyme « solaire » - qui tapisse le verre de larmes joliment dorées. Le nez, puissant et racé, associe fruits exotiques (litchi notamment), fleurs blanches et citron. L'équilibre en bouche est parfaitement réalisé entre une douce liqueur et une fine fraîcheur renforcée par une longue finale légèrement mentholée.

Dom. Piquemal : Le vigneron

Sous l'impulsion d'Annie et de Pierre Piquemal, ce domaine familial (48 ha) est devenu une référence du Roussillon. Tout en maintenant les pratiques traditionnelles, il dispose d'un chai très moderne, à l'extérieur du village. Un outil adapté pour exalter l'expression de chaque terroir (schistes feuilletés, argilo-calcaires, galets roulés). Les vinifications sont assurées par Marie-Pierre Piquemal.

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Détail du vin Domaine Piquemal Les Larmes D'hélios 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Piquemal Les Larmes D'hélios 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Piquemal Les Larmes D'hélios 2014 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Piquemal Les Larmes D'hélios 2014 blanc ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Piquemal Les Larmes D'hélios 2014 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Piquemal Les Larmes D'hélios 2014 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2017.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Piquemal Les Larmes D'hélios 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Piquemal Les Larmes D'hélios 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : salade de fruits frais à la menthe.

Garde :

2015 - 2017

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

DOM. PIQUEMAL

la Fiche du producteur

Appellation :