DOMAINE PIQUEMAL Grenache Syrah Merlot Romain 2016 - rosé

Prix : 8 à 11 € rosé tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin très réussi

Domaine Piquemal Grenache Syrah Merlot Romain 2016 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Le merlot (40 %) s'invite aux côtés des cépages locaux que sont la syrah et le grenache. Le résultat : une robe lumineuse, d'un beau rose intense, un joli mélange de fruits noirs et de notes végétales (angélique) à l'olfaction et une bouche énergique portée par une belle vivacité aux accents de pamplemousse.

Dom. Piquemal : Le vigneron

Sous l'impulsion d'Annie et de Pierre Piquemal, ce domaine familial (50 ha) est devenu une référence du Roussillon. Tout en maintenant les pratiques traditionnelles, il dispose d'un chai très moderne, à l'extérieur du village. Un outil adapté pour exalter l'expression de chaque terroir (schistes feuilletés, argilo-calcaires, galets roulés). Les vinifications sont assurées par Marie-Pierre Piquemal.

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Détail du vin Domaine Piquemal Grenache Syrah Merlot Romain 2016 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Piquemal Grenache Syrah Merlot Romain 2016 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Piquemal Grenache Syrah Merlot Romain 2016 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Piquemal Grenache Syrah Merlot Romain 2016 rosé ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Piquemal Grenache Syrah Merlot Romain 2016 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Piquemal Grenache Syrah Merlot Romain 2016 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2018.

Avec quel plat servir le vin Domaine Piquemal Grenache Syrah Merlot Romain 2016 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : pastilla d'épinards.

Garde :
2017 - 2018
Production :
20 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Côtes catalanes
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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