DOMAINE PICHARD 2015 - rouge

Sud-Ouest • Madiran

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Pichard 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Le tannat et le cabernet franc composent cette cuvée à robe profonde, presque noir d'encre. Le nez s'ouvre sur les petits fruits rouges et noirs mûrs, agrémentés d'une touche florale et de la note vanillée apportée par un élevage en foudre. Après une attaque suave, sur les petits fruits des bois, la bouche apparaît tendue par une belle fraîcheur, soutenue par une trame tannique serrée. Elle développe un bon fruit accompagné d'une touche boisée. Un vin flatteur, de bonne longueur.

Sarl Cork-sentilles : Le vigneron

Créé en 1955 par Auguste Vigneau, ce domaine, orienté plein sud face aux Pyrénées en haut d'un coteau, fait partie des plus anciens vignobles de l'appellation madiran. Il a été racheté en 2006 par Jean Sentilles et Rod Cork qui ont relancé l'exploitation : les vignes ont été remises en état, le chai rénové. Après avoir adopté l'agriculture raisonnée, les propriétaires ont engagé la conversion bio (certification en 2015).

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Détail du vin Domaine Pichard 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Pichard 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Pichard 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Pichard 2015 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Pichard 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Pichard 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Pichard 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Pichard 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : magret de canard aux cerises.

Garde :

2018 - 2022

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

SARL CORK-SENTILLES

la Fiche du producteur