DOMAINE PÉJUSCLAT La Vache Marguerite 2018 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2022

Vin remarquable

Domaine Péjusclat La Vache Marguerite 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

en devenir mais avec un potentiel certain, cette cuvée témoigne d'un bon travail d'élevage sous bois. Les épices dominent encore le fruit, mais la bouche est ample autour d'une trame de tanins certes présents, mais fins.

Gaec Dom. Péjusclat : Le vigneron

Dans le sud de l'appellation cahors, un petit domaine de 10 ha environ tenu par Guillaume Bessières, installé en 2002 sur ces terres familiales plantées par son arrière-grand-père Henri en 1970. Avec son père Dominique, il a engagé la conversion bio du vignoble.

Détail du vin Domaine Péjusclat La Vache Marguerite 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Péjusclat La Vache Marguerite 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Péjusclat La Vache Marguerite 2018 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Péjusclat La Vache Marguerite 2018 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Péjusclat La Vache Marguerite 2018 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Péjusclat La Vache Marguerite 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Péjusclat La Vache Marguerite 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Péjusclat La Vache Marguerite 2018 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Gibiers / Viandes rouges / Volailles.

Garde :
2023 - 2028
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
17 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Cahors
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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