Le guide
Vin cité
Le vigneron
Dom. de Ladoix-Serrigny fondé en 1935 lorsque le père de Maurice Maratray préféra réinvestir ses gains dans l'achat de vignes plutôt que dans son entreprise de travaux publics. Maurice Maratray épousa la fille de Pierre Dubreuil, figure de Pernand. Aujourd'hui, l'exploitation couvre 18 ha ; elle est dirigée depuis 1997 par François-Xavier Maratray et sa soeur Marie-Madeleine.
L'avis du Guide Hachette des Vins
un nez bien ouvert associant les fleurs blanches, le zeste d'agrumes et des notes grillées du fût. Les nuances toastées et vanillées de l'élevage masquent un peu le fruit au palais, dont on apprécie la rondeur, l'ampleur et l'équilibre.
Détail du vin Domaine maratray-dubreuil
Garde :
2017 - 2020
Production :
2 200 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 °C
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