DOMAINE M. BOUTIN M.B. 2022 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire ou garder
Guide Hachette des Vins 2025

Vin très réussi

Domaine M. Boutin M.b. 2022 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Un rouge non boisé qui combine à l'olfaction des notes de cuir et d'humus, révélant au palais un fruité bien mûr, rond, ample et juteux, adossé à des tanins caressants, extraits avec tact. Une finale longue et épicée (poivre de Sichuan, muscade) suggère un accord avec la cuisine orientale, comme un tajine d'agneau aux fruits secs.

Mikaël Boutin : Le vigneron

Après des études de mécanique industrielle, Mikaël Boutin rejoint le domaine familial, se prend de passion pour le vin, se forme à ce nouveau métier et s'installe en 2001 avec son oncle. En 2009, il décide de créer son propre domaine à partir de 2 ha morcelés sur huit parcelles de Rasteau et convertis au bio. Première cuvée en 2011.

Vins de Rasteau sec

Détail du vin Domaine M. Boutin M.b. 2022 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine M. Boutin M.b. 2022 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine M. Boutin M.b. 2022 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine M. Boutin M.b. 2022 rouge ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine M. Boutin M.b. 2022 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine M. Boutin M.b. 2022 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2029.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine M. Boutin M.b. 2022 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Garde :
2025 - 2029
Production :
7 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
15 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Rasteau sec
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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