DOMAINE LES JALANS L'Obstiné 2020 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2023

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Les Jalans L'obstiné 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Beaucoup de classe et de plaisir dans cet Obstiné qui vaut à ce tout jeune domaine un second coup de cœur après celui glané l'an passé pour La Belle d'Henri 2018. Cet assemblage équilibré de syrah, carignan et grenache fait mouche dès le nez avec ses parfums débridés de fruits noirs frais, de griotte et de réglisse. Ample, charnu, caressant, appuyé sur des tanins doux, le palais est infusé de ce même fruité épicé redoutable de gourmandise. Déjà irrésistible, on peut l'ouvrir dans l'année.

Jean-michel Ripoll : Le vigneron

En 2018, Jean-Michel Ripoll a doté ce domaine familial de 15 ha situé à Tourouzelle d'une cave de vinification et a vinifié la même année ses toutes premières cuvées.

Détail du vin Domaine Les Jalans L'obstiné 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Les Jalans L'obstiné 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Les Jalans L'obstiné 2020 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Les Jalans L'obstiné 2020 rouge ont-elles été produites ? 1 890 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Les Jalans L'obstiné 2020 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Les Jalans L'obstiné 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Les Jalans L'obstiné 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :
2022 - 2026
Production :
1 890 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
15 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Minervois
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Les Jalans L'obstiné 2020 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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