DOMAINE LE CLOS DES CAZAUX Prestige 2021 - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A garder
Guide Hachette des Vins 2025

Vin très réussi

Domaine Le Clos Des Cazaux Prestige 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Torréfaction et fève de cacao sur fond de fruits rouges mûrs : le nez porte la marque d'un élevage bien pensé (18 mois entre fût neuf, fût ancien et cuve Inox). Une puissance qui s'illustre aussi dans une bouche ferme, dense et tendue, s'appuyant sur des tanins serrés mais sans dureté, libérant ce même fruité chaleureux teinté d'olive noire en finale. Un caractère sudiste et bien trempé.

Dom. Le Clos Des Cazaux : Le vigneron

Des origines templières pour ce domaine dans la famille Archimbaud-Vache depuis cinq générations. Aux commandes aujourd'hui, deux frères, Frédéric à la cave et Jean-Michel à la vigne, à la tête de 20 ha en gigondas et de 25 ha en vacqueyras. Une valeur sûre.

Détail du vin Domaine Le Clos Des Cazaux Prestige 2021 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Le Clos Des Cazaux Prestige 2021 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Le Clos Des Cazaux Prestige 2021 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Le Clos Des Cazaux Prestige 2021 rouge ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Le Clos Des Cazaux Prestige 2021 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Le Clos Des Cazaux Prestige 2021 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2027 - 2032.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Le Clos Des Cazaux Prestige 2021 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Garde :
2027 - 2032
Production :
7 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
15 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Gigondas
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Le Clos Des Cazaux Prestige 2021 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Gigondas
  • Vins Vallée du rhône

Nos ventes privées

  • Vos domaines préférés notés par le Guide
  • La sélection à  moins de 10€ du Guide Hachette
  • Bourgogne à moins de 30€

Nos offres partenaires

  • La Boutique du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.