DOMAINE LA TOUPIE Sur un fil rouge 2015 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin très réussi

Domaine La Toupie Sur Un Fil Rouge 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Il apparaît tout jeune dans son habit rouge clair aux reflets bleutés ce vin expressif et gourmand, ouvert sur la fraise, la framboise, la violette et quelques nuances végétales. Le palais est riche et savoureux, épaulé par des tanins francs et encore un peu sévères. Quelques mois de repos en cave apporteront de la rondeur.

Dom. La Toupie : Le vigneron

Après vingt ans passés dans l'administration viticole, puis à parcourir le vignoble pour la coopérative du Mont Tauch, dans l'Aude, Jérôme Collas a franchi le pas et la « frontière » entre Languedoc et Roussillon, pour s'installer en 2012 sur 10 ha dans la vallée de l'Agly.

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Détail du vin Domaine La Toupie Sur Un Fil Rouge 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine La Toupie Sur Un Fil Rouge 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine La Toupie Sur Un Fil Rouge 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine La Toupie Sur Un Fil Rouge 2015 rouge ont-elles été produites ? 4 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine La Toupie Sur Un Fil Rouge 2015 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine La Toupie Sur Un Fil Rouge 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine La Toupie Sur Un Fil Rouge 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine La Toupie Sur Un Fil Rouge 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : fricassée d'agneau.

Garde :
2018 - 2022
Production :
4 700 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
13 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Maury sec
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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