DOMAINE LA GRAND'VIGNE Les Fournerys 2021 - blanc

Provence • Coteaux-varois-en-provence

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine La Grand'vigne Les Fournerys 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Née de jeunes vignes de 15 ans de grenache blanc (60 %) et de rolle, cette cuvée porte beau dans sa robe pâle aux reflets mordorés. L'élevage de 8 mois en fût a apporté des notes toastées et épicées (cannelle) à un bouquet intense de fleur de gardénia et de citron confit. Généreux, soutenu par un boisé grillé, le palais trouve son équilibre entre un bon volume et une fine acidité renforcée par une légère amertume en finale.

Dom. La Grand'vigne : Le vigneron

Roland Mistre, œnologue, a repris en 1998 l'exploitation familiale créée à la fin du XIX^es., qui livrait ses raisins à la coopérative. Il a relancé en 2002 la vinification à la propriété et exploite 13 ha de vignes, en conversion bio.

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Détail du vin Domaine La Grand'vigne Les Fournerys 2021 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine La Grand'vigne Les Fournerys 2021 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine La Grand'vigne Les Fournerys 2021 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Domaine La Grand'vigne Les Fournerys 2021 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine La Grand'vigne Les Fournerys 2021 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine La Grand'vigne Les Fournerys 2021 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :

2022 - 2025

Production :

élevage :

En fût

température :

08 à 10 °C

Producteur :

DOM. LA GRAND'VIGNE

la Fiche du producteur

Appellation :

Coteaux-varois-en-provence