DOMAINE LA CATHERINETTE Syrah Prestige 2018 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin très réussi

Domaine La Catherinette Syrah Prestige 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Vendanges manuelles, longue cuvaison, élevage de 12 mois en fût, cette syrah a fait l'objet de tous les soins. Des efforts récompensés sur la foi de ce nez intensément floral et réglissé, et de cette bouche ronde à l'attaque, cadrée par des tanins soyeux et relevée par une acidité délicate. Un rouge complet, bien composé, qui a de belles années devant lui.

Dom. De La Catherinette : Le vigneron

Fondé en 1888 et conduit depuis 1981 par Philippe Jouve, épaulé par son fils Gabriel depuis 2018, ce domaine étend son vignoble sur 25 ha, au milieu de la garrigue, entre les gorges de l'Ardèche et celles de la Cèze.

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Détail du vin Domaine La Catherinette Syrah Prestige 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine La Catherinette Syrah Prestige 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine La Catherinette Syrah Prestige 2018 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine La Catherinette Syrah Prestige 2018 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine La Catherinette Syrah Prestige 2018 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine La Catherinette Syrah Prestige 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2025.

Avec quel plat servir le vin Domaine La Catherinette Syrah Prestige 2018 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Viandes rouges.

Garde :
2021 - 2025
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Gard
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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