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DOMAINE HERING Kirchberg de Barr Pinot noir 2022 - rouge

Alsace • Alsace grand cru
Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire ou garder
Guide Hachette des Vins 2025

Vin remarquable

Domaine Hering Kirchberg De Barr Pinot Noir 2022 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Premier millésime de pinot noir en grand cru : à compter de 2022, ce cépage accède à deux appellations grand cru, dont le Kirchberg de Barr. La dégustation de ce millésime justifie cette promotion. Issu de calcaire oolithique, le vin a fait l'objet d'une macération courte (6 jours) avant un élevage de 10 mois en barrique. Il n'en affiche pas moins une robe intense, à reflets violets, et laisse de belles larmes sur les parois du verre. Intense lui aussi, précis, le nez se partage entre les petits fruits du pinot noir (cerise, mûre) et des notes épicées, poivrées et mentholées. Le prélude à un palais souple en attaque, finement tannique, concentré et persistant, servi par une pointe d'acidité en finale.

Dom. Hering : Le vigneron

Depuis Émile-Gustave Hering, fils de pharmacien, fondateur du domaine en 1858, cinq générations se sont succédé sur cette propriété installée au centre de Barr. Jean-Daniel Hering, œnologue, en a pris les rênes en 2001. Sur les 10,5  ha que couvre le vignoble, la moitié est implantée dans le Kirchberg, grand cru dominant la ville. Après 12 ans de viticulture raisonnée, la propriété a engagé sa conversion bio en 2011.

Vins de Alsace grand cru

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Domaine Weinbach - Alsace Grand Cru Schlossberg Riesling 2023

64,90 €

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Domaine Dirler-Cadé - Alsace Riesling Grand Cru Kessler Cuvée Heisse Wanne Élément Feu 2022

48,90 €

Prix conseillé : 53,50 €

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Albert Boxler - Alsace Gewurztraminer Réserve 2022 (doux)

31,90 €

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Domaine Zind-Humbrecht - Alsace Pinot Gris Clos Jebsal Sélection de Grains Nobles 2007 (37.5 cl)

64,90 €

Prix conseillé : 95,80 €

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Marcel Deiss - Alsace Grand Cru Schoenenbourg 2020

90 €

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Détail du vin Domaine Hering Kirchberg De Barr Pinot Noir 2022 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Hering Kirchberg De Barr Pinot Noir 2022 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Hering Kirchberg De Barr Pinot Noir 2022 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Hering Kirchberg De Barr Pinot Noir 2022 rouge ont-elles été produites ? 1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Hering Kirchberg De Barr Pinot Noir 2022 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Hering Kirchberg De Barr Pinot Noir 2022 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2032.

Garde :
2025 - 2032
Production :
1 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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