DOMAINE HERESZTYN-MAZZINI Vieilles Vignes 2014 - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin cité

Domaine Heresztyn-mazzini Vieilles Vignes 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

une cuvée en finesse plutôt qu'en puissance, ouverte sur la framboise et la fraise, fraîche et un brin saline en bouche, aux tanins élégants.

Dom. Heresztyn-mazzini : Le vigneron

Après dix ans passés sur le domaine familial fondé par son grand-père Jan - un immigré polonais qui acquit quelques ceps à Gevrey dans les années 1930 -, Florence Heresztyn a décidé de voler de ses propres ailes avec son compagnon Simon Mazzini, viticulteur champenois de la Montagne de Reims. Depuis 2012, ils exploitent 6 ha de vignes entre Gevrey-Chambertin et Chambolle-Musigny et sont passés en conversion bio et biodymanique depuis 2015.

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Détail du vin Domaine Heresztyn-mazzini Vieilles Vignes 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Heresztyn-mazzini Vieilles Vignes 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Heresztyn-mazzini Vieilles Vignes 2014 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Heresztyn-mazzini Vieilles Vignes 2014 rouge ont-elles été produites ? 1 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Heresztyn-mazzini Vieilles Vignes 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Heresztyn-mazzini Vieilles Vignes 2014 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Heresztyn-mazzini Vieilles Vignes 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Heresztyn-mazzini Vieilles Vignes 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tendrons de veau aux champignons.

Garde :
2019 - 2023
Production :
1 200 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Gevrey-chambertin
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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