Domaine Haut-loubier 2016 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018
Plus pâle que le marbre rouge de Coumiac que l'on extrayait à Cessenon-sur-Orb, ce vin mariant grenache (50%), syrah et cinsault revêt une robe pastel, couleur litchi. Son nez tout en finesse, un rien minéral, associe les fleurs et les fruits blancs, les fruits rouges pointant à l'aération. On retrouve les fleurs, avec la guimauve et le bonbon anglais, dans une bouche souple et ronde, marquée en finale par des touches d'épices douces. Un rosé subtil, « tendre et charmant ».
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Détails du vin
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Le Domaine Haut-loubier 2016 rosé a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.
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80 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2018 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : raviolis aux crevettes.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2017 - 2018
- Production
- 80 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 °C
- Producteur
- JEAN-MARC LOUBIER
- Fiche du producteur
- Appellation
- Saint-chinian
- Fiche appellation
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en savoir plus
Le vigneron
JEAN-MARC LOUBIER
- Dégustation à la propriété
- Non
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Saint-chinian
L'appellation saint-chinian s'étend sur vingt communes situées au nord-ouest du département de l'Hérault, de part et d'autre de l'Orb et du Vernazobre, entre les aires du minervois au sud-ouest et du faugères au nord-est. Les vignes sont plantées sur les pentes sud-sud-est de la Montagne Noire, des monts de Pardailhan aux monts de Faugères ...
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