DOMAINE FONT DE NOTRE-DAME La Source 2020 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2023

Vin très réussi

Domaine Font De Notre-dame La Source 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Rond et vineux, ce rasteau n'est pas un monstre de puissance mais possède néanmoins une bonne tenue. Un élevage partiel en fût (20 % du volume) a laissé sa patte discrète sur un bouquet de fruits rouges mûrs et d'épices douces nuancés d'une touche grillée de fève de cacao. Bien équilibré, le palais séduit par sa fraîcheur, ses tanins souples et ses saveurs fruitées et chocolatées.

Earl Dom. La Font De Notre-dame : Le vigneron

Situé aux pieds des Dentelles de Montmirail, ce domaine a été créé en 2016 par les frères Frédéric et Boris Roux. À leur disposition, un vignoble de 30 ha en gigondas, rasteau, lirac, côtes-du-rhône-villages Sablet et côtes-du-rhône.

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Détail du vin Domaine Font De Notre-dame La Source 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Font De Notre-dame La Source 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Font De Notre-dame La Source 2020 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Font De Notre-dame La Source 2020 rouge ont-elles été produites ? 5 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Font De Notre-dame La Source 2020 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Font De Notre-dame La Source 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Font De Notre-dame La Source 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Font De Notre-dame La Source 2020 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Fromages / Spécialités françaises.

Garde :
2022 - 2026
Production :
5 300 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
15 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Rasteau sec
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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