DOMAINE ELOY

Pierreclos 2014

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi
Le vigneron
Installé depuis 1987 au coeur de Fuissé, à quelques encablures de Pierreclos, son village d'origine, Jean-Yves Eloy est à la tête d'un domaine de 28 ha.

L'avis du Guide Hachette des Vins

D'une belle fraîcheur, le nez se partage entre les fruits rouges et les baies noires. Assez tranchant en attaque, mais sans agressivité, le palais, bien équilibré, expressif et souple, oscille entre le cassis et la mûre.

Détail du vin Domaine eloy

Garde :

-

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

13 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Mâcon et mâcon-villages

la Fiche appellation

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un mot du vin

Bouquet

Caractères odorants se percevant au nez lorsque l'on flaire le vin dans le verre, puis dans la bouche sous le nom d'arôme. À l'origine réservé aux vins vieux, ce terme s'applique aujourd'hui à tous types de vins.