Le guide
Vin très réussi
Le vigneron
Situé à l'ouest de l'appellation anjou, ce domaine conduit par Patrick et Sylvie Onillon depuis 2001 s'est progressivement spécialisé en viticulture et dispose aujourd'hui de 26 ha de vignes dédiés essentiellement à la production de crémant et de rosé.
L'avis du Guide Hachette des Vins
Ce rosé d'une belle clarté fait la part belle au gamay (80 %, avec le grolleau en appoint). Au nez, un fruité léger compose agréablement avec des notes amyliques. En bouche, c'est frais, un brin acidulé, léger et bien fruité. L'ensemble est cohérent.
Détail du vin Domaine du tertre
Garde :
2017 - 2018
Production :
2 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 10 °C
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