DOMAINE DU MONT SAINT-JEAN Cuvée Castellu Vecchiu 2017 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin remarquable

Domaine Du Mont Saint-jean Cuvée Castellu Vecchiu 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

La grande maturité de ce 2017 en dit long sur le beau travail réalisé dans la vigne. Le nez présente une palette aromatique évoquant les fruits rouges légèrement confits, ainsi que le pain grillé. En bouche, la première sensation est l'équilibre tannique, puis apparaissent de délicats arômes épicés accompagnés de belles notes florales de rose, avant une longue finale finement mentholée.

Roger Pouyau : Le vigneron

Cette belle propriété est gérée par la famille Pouyau depuis plus de deux siècles. Sur les coteaux d'Antisanti, à l'ouest de la commune d'Aléria, Roger et sa fille Julia conduisent un vaste vignoble de 95 ha qui s'étend tout autour de la cave.

Détail du vin Domaine Du Mont Saint-jean Cuvée Castellu Vecchiu 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Mont Saint-jean Cuvée Castellu Vecchiu 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Mont Saint-jean Cuvée Castellu Vecchiu 2017 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Mont Saint-jean Cuvée Castellu Vecchiu 2017 rouge ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Mont Saint-jean Cuvée Castellu Vecchiu 2017 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Du Mont Saint-jean Cuvée Castellu Vecchiu 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Mont Saint-jean Cuvée Castellu Vecchiu 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :
2018 - 2023
Production :
20 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Corse (vin de)
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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