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DOMAINE DOPFF AU MOULIN Sporen Gewurztraminer 2022 - blanc

Alsace • Alsace grand cru
Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2025

Vin remarquable

Domaine Dopff Au Moulin Sporen Gewurztraminer 2022 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Le Sporen de Riquewihr, où la maison détient une belle parcelle (plus de 1 ha) plantée en gewurztraminer, bénéficie de sols profonds, argilo-marneux, à l'abri de la sécheresse. Certainement un atout dans une année comme 2022. Même si ce millésime brille avec moins d'éclat que le précédent, superbe coup de cœur, il apparaît très plaisant avec son nez floral et poivré à souhait, sa bouche à l'unisson, d'une belle ampleur, aux arômes de fruits mûrs. Tendue, mentholée, un rien amère, la finale assure à ce moelleux un potentiel intéressant. (Sucres résiduels : 47 g/l.)

Dopff Au Moulin : Le vigneron

Fondée en 1634, une célèbre maison de négoce sise à Riquewihr. Les Dopff ont associé leur nom aux métiers du vin à partir de 1574 et se sont établis dans la cité au XVIIes. Après quatre générations de maîtres tonneliers, Jean Dopff s'est installé comme courtier en vins. La société détient en propre l'un des plus vastes domaines de la région : 65 ha (dont 12 ha en grand cru). Elle a engagé sa conversion bio en 2021.

Vins de Alsace grand cru

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Domaine Weinbach - Alsace Gewurztraminer Les Treilles du Loup 2023

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Domaine Weinbach - Alsace Riesling Cuvée Colette 2023

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Domaine Weinbach - Alsace Pinot Gris Clos des Capucins 2023

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Domaine Weinbach - Alsace Les Vignes du Prêcheur 2023

21,90 €

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Détail du vin Domaine Dopff Au Moulin Sporen Gewurztraminer 2022 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Dopff Au Moulin Sporen Gewurztraminer 2022 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Dopff Au Moulin Sporen Gewurztraminer 2022 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Dopff Au Moulin Sporen Gewurztraminer 2022 blanc ont-elles été produites ? 6 813 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Dopff Au Moulin Sporen Gewurztraminer 2022 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Dopff Au Moulin Sporen Gewurztraminer 2022 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2032.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Dopff Au Moulin Sporen Gewurztraminer 2022 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
2024 - 2032
Production :
6 813 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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