DOMAINE DES TERRISSES

2016

blanc tranquille 8 à 11 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Les terrisses sont des briques de terre crue et de paille mélangées qui servaient à l'édification des bâtisses traditionnelles du Gaillacois, comme l'imposante ferme à quatre pentes qui commande ce vignoble. Brigitte et Alain Cazottes gèrent depuis 1984 le domaine familial de 40 ha, faisant suite à sept générations sur ce vignoble.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Mariant loin de l'oeil, mauzac et sauvignon, un blanc sec très bien fait, au nez franc, entre pomme et agrumes. Un registre aromatique que l'on retrouve dans un palais frais en attaque, droit, précis et dynamique.

Détail du vin Domaine des terrisses

Garde :

2017 - 2019

Production :

25 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Gaillac

la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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