DOMAINE DES QUATRE VENTS L'Excellence 2014 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin très réussi

Domaine Des Quatre Vents L'excellence 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Issu d'une vénérable vigne plantée en 1954, ce chinon mêle au nez de discrètes notes de fruits rouges et des nuances grillées. Pour l'heure encore marquée par son élevage de seize mois en fût, la bouche, bien structurée, propose une palette empyreumatique (boisé grillé et toasté) qui laisse poindre quelques touches fruitées. À attendre pour que le fruit ait voix au chapitre.

Earl Philippe Et Aurélien Pion (dom. Des Quatre Vents) : Le vigneron

Ce domaine de 21 ha doit son nom à sa situation, au sommet d'une colline balayée par les vents. Philippe Pion conduit l'exploitation depuis 1984.

Détail du vin Domaine Des Quatre Vents L'excellence 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Quatre Vents L'excellence 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Quatre Vents L'excellence 2014 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Quatre Vents L'excellence 2014 rouge ont-elles été produites ? 3 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Quatre Vents L'excellence 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Quatre Vents L'excellence 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Des Quatre Vents L'excellence 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : carré d'agneau.

Garde :
-
Production :
3 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chinon
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Des Quatre Vents L'excellence 2014 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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