DOMAINE DES FABRÈGUES As de Cœur 2014 - rouge

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin remarquable

Domaine Des Fabrègues As De Cœur 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

As de cœur… et si son nom suffisait à le décrire ? Un vin « haute couture » d'une réelle élégance. Il assemble à parité le cabernet-sauvignon et la syrah, et combine deux modes de vinification, la macération carbonique et une cuvaison traditionnelle avec pigeage. Après un élevage prolongé en barrique, il révèle ses atouts à chaque étape de la dégustation : une robe intense et profonde ; un bouquet tout en finesse, floral et épicé ; une bouche ronde et longue, aussi raffinée que l'olfaction.

Dom. De Fabrègues : Le vigneron

Les archéologues ont retrouvé là un four à amphores datant de l'époque romaine. Plus tard, ce domaine, entre Pézenas et Clermont-l'Hérault, fut une halte sur la route de Compostelle où les pèlerins faisaient ferrer leurs chevaux. Depuis 2005, Carine Pichot y conduit un vignoble de 35 ha.

Détail du vin Domaine Des Fabrègues As De Cœur 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Fabrègues As De Cœur 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Fabrègues As De Cœur 2014 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Fabrègues As De Cœur 2014 rouge ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Fabrègues As De Cœur 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Des Fabrègues As De Cœur 2014 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2023.

Garde :
2019 - 2023
Production :
2 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Hérault
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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