DOMAINE DES COTEAUX D'ENGRAVIÈS Orchidée 2015 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Des Coteaux D'engraviès Orchidée 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Syrah (75 %) et merlot composent une cuvée admirable en tous points. La robe est d'un beau rouge soutenu. Le nez, intense, convoque les fruits rouges mûrs, le poivre et le cuir. La bouche est ample, fraîche et douce à la fois, étayée par des tanins veloutés et par un boisé bien fondu aux accents chocolatés. Une bouteille déjà savoureuse et qui évoluera favorablement.

Dom. Des Coteaux D'engraviès : Le vigneron

Philippe Babin cultive en bio, face aux Pyrénées, un petit vignoble de 8 ha qu'il a planté en 1998 sur des terres en friches. Il signera en 2014 ses dernières cuvées, avant de prendre sa retraite : Thomas Piquemal, déjà en place sur le domaine depuis 2011, prend la relève.

Détail du vin Domaine Des Coteaux D'engraviès Orchidée 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Coteaux D'engraviès Orchidée 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Coteaux D'engraviès Orchidée 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Coteaux D'engraviès Orchidée 2015 rouge ont-elles été produites ? 7 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Coteaux D'engraviès Orchidée 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Des Coteaux D'engraviès Orchidée 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2024.

Avec quel plat servir le vin Domaine Des Coteaux D'engraviès Orchidée 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : osso buco.

Garde :
2019 - 2024
Production :
7 200 bouteilles
élevage :
En fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Ariège
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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