DOMAINE DES CASSAGNOLES Gros Manseng Sélection 2016 - blanc

Vins de Pays • Vins de pays/IGP Côtes de Gascogne

Prix : - de 5 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin très réussi

Domaine Des Cassagnoles Gros Manseng Sélection 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Du gros manseng, la famille Baumann connaît les ressources. Sur des terres argilo-calcaires où il s'enracine, ce cépage élevé sur lies après de précautionneuses opérations (stabulation à froid, fermentation à température contrôlée) a fourni un joli blanc sec, marqué par un brin de sucres résiduels (4 g/l). Au nez, un léger fruité où le citron se fait une place de choix. En bouche, une rondeur gourmande.

Scea De La Ténarèze (dom. Des Cassagnoles) : Le vigneron

Autrefois consacré à la seule production d'armagnac, le domaine de 75 ha campe à Gondin, au coeur de la Ténarèze. Janine et Gilles Baumann s'attachent aujourd'hui à élaborer des « flocs de terroir » et des vins de pays.

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Détail du vin Domaine Des Cassagnoles Gros Manseng Sélection 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Cassagnoles Gros Manseng Sélection 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Cassagnoles Gros Manseng Sélection 2016 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Cassagnoles Gros Manseng Sélection 2016 blanc ont-elles été produites ? 80 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Cassagnoles Gros Manseng Sélection 2016 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Des Cassagnoles Gros Manseng Sélection 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020.

Avec quel plat servir le vin Domaine Des Cassagnoles Gros Manseng Sélection 2016 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : asperges.

Garde :

2017 - 2020

Production :

80 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

SCEA DE LA TÉNARÈZE (DOM. DES CASSAGNOLES)

la Fiche du producteur

Appellation :