DOMAINE DE PORT-JEAN

Le Nectar de l'Erdre 2012

blanc tranquille 8 à 11 € A boire
Vin cité
Le vigneron
Situé sur les bords de l'Erdre, « la plus belle rivière de France » selon François Ier , ce vignoble de 12 ha est implanté sur un terroir de micaschistes. Cyrille Bécavin s'installe sur le domaine à la suite de son père Daniel en 1999.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cette cuvée d'un abord discret s'exprime à l'aération sur des notes de fruits blancs, de buis en fleurs et de genêt. Montrant déjà quelques signes d'évolution sans manquer de fraîcheur, la bouche s'appuie sur une fine minéralité et déploie une jolie finale épicée. À boire sans trop attendre.

Détail du vin Domaine de port-jean

Garde :

2015 - 2016

Production :

2 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 11 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Muscadet

la Fiche appellation

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un mot du vin

Gros manseng

Cépage blanc du Sud-Ouest surtout cultivé dans les Pyrénées-Atlantiques où il entre principalement dans l'assemblage des blancs secs de jurançon et de pacherenc-du-vic-bilh. Voisin du petit manseng, il donne un vin jugé moins fin tout en étant bien équilibré, charpenté, vif et fruité.