DOMAINE DE LA POUNIÈRE

Sauvignon 2017

blanc tranquille 5 à 8 € A boire
Vin cité
Le vigneron
Une exploitation fondée en 1900 par l'arrière-grand-père d'Éric Boucher, en polyculture-élevage jusqu'en 1990 et reprise par ce dernier, associé avec son père. Le vignoble couvre aujourd'hui 27 ha.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Discret mais plaisant, le nez de ce vin fleure bon le sauvignon avec ses parfums d'agrumes et de fruits exotiques. La bouche fait écho à l'olfaction et affiche une agréable rondeur qui lui donne un côté tendre.

Détail du vin Domaine de la pounière

Garde :

2018 - 2020

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Touraine

la Fiche appellation

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un mot du vin

Capiteux

Caractère d'un vin très riche en alcool, jusqu'à en être fatigant.