DOMAINE DE GRANGENEUVE V 2021 - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2023

Vin remarquable

Domaine De Grangeneuve V 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Dix mois de fût pour ce pur viognier. Au nez, de jolies notes boisées de vanille et de fruits secs (amande, noix) dominent encore un peu la palette aromatique, qui s'ouvre à l'aération sur les fruits du verger et le tilleul. Des arômes gourmands qui montent en puissance dans une bouche charnue, longue et riche, bien équilibrée par une pointe de fraîcheur en finale. À laisser patienter quelques mois en cave, avant de le servir avec une côte de veau aux champignons.

Sarl Domaines Bour : Le vigneron

Un vaste domaine de 80 ha, souvent en vue dans ces pages, créé de toutes pièces à partir de 1964 par les Alsaciens Odette et Henri Bour sur les vestiges d'une villa romaine. Depuis 1998, leur fils Henri et leur petite-fille Nathalie sont aux commandes.

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Détail du vin Domaine De Grangeneuve V 2021 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Grangeneuve V 2021 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Grangeneuve V 2021 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Grangeneuve V 2021 blanc ont-elles été produites ? 18 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Grangeneuve V 2021 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Grangeneuve V 2021 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Grangeneuve V 2021 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De Grangeneuve V 2021 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Fromages.

Garde :
2023 - 2026
Production :
18 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Grignan-les-adhémar
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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