DOMAINE DE FONDRÈCHE 2019 - rosé

Vallée du Rhône • Ventoux

Prix : 11 à 15 € rosé tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine De Fondrèche 2019 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Régulièrement mentionné pour ses vins rouges, ce très bon domaine soigne aussi ses rosés. La preuve avec ce 2019 à peinte teinté, à base de cinsault, qui offre au nez comme en bouche de franches notes acidulées de pamplemousse et une vivacité parfaitement ajustée. Un bon rosé d'apéritif.

Dom. De Fondrèche : Le vigneron

Nanou Barthélemy et son fils Sébastien Vincenti ont acquis cette propriété en 1995, construit puis régulièrement perfectionné la cave, et recomposé le vignoble 40 ha conduits en bio et biodynamie (sans certification) faisant ainsi de Fondrèche l'une des références de l'AOC ventoux.

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Détail du vin Domaine De Fondrèche 2019 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Fondrèche 2019 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Fondrèche 2019 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Fondrèche 2019 rosé ont-elles été produites ? 60 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Fondrèche 2019 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Fondrèche 2019 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Fondrèche 2019 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De Fondrèche 2019 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Poissons / Viandes blanches.

Garde :

2020 - 2021

Production :

60 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

DOM. DE FONDRÈCHE

la Fiche du producteur