DOMAINED'AULA

2016

rosé tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 € A boire
Vin exceptionnel
Le vigneron
Fondée dans les années 1950, la coopérative de Condom, dans le Gers, a rejoint le groupe Plaimont Producteurs, leader des vins du Sud-Ouest produisant 40 millions de bouteilles par an. La cave représente aujourd'hui plus de 150 producteurs cultivant quelque 1 400 ha, essentiellement en IGP Côtes de Gascogne.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Né d'un assemblage de merlot et de syrah, cette cuvée rose tendre a enchanté le jury, et s'est placée parmi les finalistes pour l'élection du coup de coeur. Intense, franche et complexe au nez, elle libère des parfums d'aubépine, de mandarine et de groseille - une qualité aromatique qui se prolonge en bouche. Fraîche en attaque, ronde dans son développement, elle offre une finale persistante et tonique aux accents de fruits exotiques : un équilibre parfait.

Détail du vin Domained'aula

Garde :

2017 - 2018

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vins de pays/IGP Côtes de Gascogne

la Fiche appellation

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un mot du vin

Barbaroux

Cépage noir cultivé en Provence, dont les raisins étaient autrefois utilisés pour la table. On peut le trouver dans l'appellation côtes-de-provence, mais il est devenu très rare.