DOMAINE CLAVEL Copa Santa 2021 - blanc

Languedoc • Languedoc

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Clavel Copa Santa 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Un blanc charmeur aux reflets dorés, discret à l'olfaction, sur des nuances élégantes de fruits blancs un peu confits. Plus épicée, large à l'attaque, la bouche déroule sans faiblir une chair bien ronde aux notes joliment évoluées, jusqu'à la finale fraîche et grillée. Un vin à maturité, dont la place est à table.

Dom. Clavel : Le vigneron

Créé en 1986, le domaine d'Estelle et Pierre Clavel est situé au cœur du Languedoc entre vignes et garrigues. Leur vignoble de 30 ha (en bio certifié, avec une démarche biodynamique) couvre deux terroirs : Pic Saint-Loup et Montpeyroux. Une référence du Languedoc viticole. Les clous représentés sur les étiquettes rappellent que les Clavel en fabriquaient avant de se consacrer entièrement à la vigne.

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Détail du vin Domaine Clavel Copa Santa 2021 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Clavel Copa Santa 2021 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Clavel Copa Santa 2021 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Clavel Copa Santa 2021 blanc ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Clavel Copa Santa 2021 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Clavel Copa Santa 2021 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Clavel Copa Santa 2021 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Clavel Copa Santa 2021 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Viandes rouges.

Garde :

2024 - 2026

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

DOM. CLAVEL

la Fiche du producteur