Le guide

L'avis du Guide Hachette des Vins
Un clos de 81 ares en monopole, dont le nom renvoie à une ancienne léproserie. Dans le verre, un beaune énergique de bout en bout, ouvert sur des arômes intenses et frais d'agrumes (pamplemousse et citron), vif, droit et long en bouche, juste adouci par une pointe sucrosité en finale.
Détail du vin Domaine cauvard
Garde :
2018 - 2022
Production :
2 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
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