DOM CAUDRON Cornalyne - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 30 à 50 € blanc effervescent A boire

Vin très réussi

Dom Caudron Cornalyne blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Issu de pur meunier, un blanc de noirs or jaune, expressif au nez, structuré et long, dosé avec mesure (6 g/l), d'un très bon équilibre entre rondeur et acidité. L'élevage pour moitié en fût de chêne n'a pas saturé de notes boisées sa palette miellée et briochée.

Champagne Dom Caudron : Le vigneron

Cette marque de la cave de Passy-Grigny rend hommage au curé de ce village de la vallée de la Marne. Un bon vivant qui appuya, par un don de 1 000 F, la fondation de la coopérative en 1929. Cette dernière vinifie 130 ha cultivés par ses adhérents. Le meunier est le cépage majoritaire.

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Détail du vin Dom Caudron Cornalyne blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Dom Caudron Cornalyne blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Dom Caudron Cornalyne blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Quand est-il conseillé de boire le Dom Caudron Cornalyne blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Dom Caudron Cornalyne blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

2022 - 2025

Production :

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE DOM CAUDRON

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne