DOMAINE BEAU MISTRAL La Bastide Saint-Martin 2020 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire ou garder
Guide Hachette des Vins 2023

Vin très réussi

Domaine Beau Mistral La Bastide Saint-martin 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Une cuvée composée de grenache et de syrah à quasi parité, rehaussés d'un soupçon de mourvèdre. À la fois flatteur et racé, le bouquet évoque les fruits noirs confits, le cuir, le toast grillé et le lard fumé. Les tanins sont certes encore un peu anguleux, mais cette solide structure est enveloppée dans une chair ample, dense, parfumée d'épices, avec ce qu'il faut de fraîcheur en soutien. Le potentiel est là. Patience.

Earl Beau Mistral : Le vigneron

Côtes-du-rhône,villages, rasteau, cairanne ou IGP de la Principauté d'Orange, ce domaine familial très régulier en qualité étend son vignoble sur 29 ha plantés de vieux ceps, dont certains centenaires. Jean-Marc Brun est aux commandes depuis 1988, accompagné depuis peu par son fils Florian.

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Détail du vin Domaine Beau Mistral La Bastide Saint-martin 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Beau Mistral La Bastide Saint-martin 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Beau Mistral La Bastide Saint-martin 2020 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Beau Mistral La Bastide Saint-martin 2020 rouge ont-elles été produites ? 6 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Beau Mistral La Bastide Saint-martin 2020 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Beau Mistral La Bastide Saint-martin 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Beau Mistral La Bastide Saint-martin 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Beau Mistral La Bastide Saint-martin 2020 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Spécialités françaises / Fromages / Viandes rouges.

Garde :
2024 - 2028
Production :
6 500 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
15 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Rasteau sec
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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