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Deutz William Deutz 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Une cuvée millésimée construite sur le pinot noir (77 %), complétée d'une goutte de meunier et de 20 % de chardonnay. Dans sa robe pâle parcourue d'une bulle très fine, le 2013 séduit d'emblée. Floral (sureau, rose), fruité (fruits blancs, fruits exotiques), légèrement beurré, avec des touches grillées et mentholées, le nez allie subtilité, complexité et profondeur. Les agrumes s'ajoutent à cette palette dans une bouche crémeuse, gourmande et ronde, vivifiée par une finale citronnée, tendue et nette. Cette fraîcheur préservée confère à ce millésime une réelle élégance.

Champagne Deutz : Le vigneron

Originaires d'Aix-la-Chapelle, William Deutz et Pierre-Hubert Geldermann, négociants en vins, ont fondé en 1838 cette prestigieuse maison. Longtemps demeurée familiale, la société est entrée en 1993 dans le groupe Roederer. Réputée pour ses assemblages minutieux (30 à 40 crus différents pour son brut Classic), elle dispose de 46 ha en propre et s'approvisionne sur plus de 350 ha dans un rayon restreint de 30 km autour du grand cru Aÿ, dans la Grande Vallée de la Marne. En 2023, Fabrice Rosset, après 26 ans à la présidence de la maison, a laissé sa place à Marc Hoellinger, tandis que Michel Davesne, parti à la retraite, a transmis les clés de la cave à Caroline Latrive, venue de chez Ayala.

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Détail du vin Deutz William Deutz 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Deutz William Deutz 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Deutz William Deutz 2013 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Deutz William Deutz 2013 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Deutz William Deutz 2013 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Deutz William Deutz 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Deutz William Deutz 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Volailles.

Garde :
2023 - 2028
Production :
-
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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