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DE VENOGE Blanc de noirs

DE VENOGE Blanc de noirs - blanc

Champagne • Champagne
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Guide Hachette des Vins 2004

Vin très réussi

De Venoge Blanc De Noirs blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004

Beaucoup d'Allemands ont créé des maisons de champagne, mais un seul Suisse s'y est employé: Henri-Marc de Venoge. C'était en 1837. Cette marque appartient aujourd'hui à la jeune galaxie de Bruno Paillard. La cuvée prestige, Grand Vin des Princes, fut souvent coup de coeur comme le 93 l'an dernier. Voici deux cuvées plus simples. Celle-ci, alliance du pinot noir (80 %) et du pinot meunier, d'un or foncé élégant, se montre ouverte au nez (fruits noirs mûrs dominants), vive en attaque, puis équilibrée et assez longue. Le Brut Select Cordon bleu (15 à 23 €) obtient la même note, car il est équilibré et jeune. Chardonnay et pinot meunier à parts égales sont complétés par 50 % de pinot noir. (NM)

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Détail du vin De Venoge Blanc De Noirs blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin De Venoge Blanc De Noirs blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le De Venoge Blanc De Noirs blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin De Venoge Blanc De Noirs blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin De Venoge Blanc De Noirs blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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