DE CASTELNAU 2004 - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 30 à 50 € blanc effervescent A boire

Vin remarquable

De Castelnau 2004 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Mi-blancs mi-noirs (avec les deux pinots), un 2004 déjà dégusté l'an dernier et de nouveau jugé remarquable. Les arômes de noisette grillée et de miel montrent une évolution heureuse ; le palais, qui conjugue gras et fraîcheur, est loué pour son élégance et sa longueur. « Surprenant pour un 2004 », conclut un juré.

Champagne Castelnau : Le vigneron

Marque lancée en 1916 en l'honneur d'un général de la Grande Guerre, reprise en 2003 par la Coopérative régionale des vins de Champagne. Fondée en 1962 par 24 vignerons, cette structure vinifie aujourd'hui la récolte de 900ha. (CM)

Vins de Champagne

Voir la vente hachette

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin De Castelnau 2004 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin De Castelnau 2004 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le De Castelnau 2004 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de De Castelnau 2004 blanc ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin De Castelnau 2004 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le De Castelnau 2004 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2014 - 2016.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin De Castelnau 2004 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin De Castelnau 2004 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : mignon de veau aux raisins confits.

Garde :

2014 - 2016

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE CASTELNAU

la Fiche du producteur