DAVID COUTELAS Brut nature Cuvée César 2008 - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 30 à 50 € blanc effervescent A boire

Vin remarquable

David Coutelas Brut Nature Cuvée César 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Le chardonnay (66 %) rencontre le pinot noir dans ce millésimé non dosé qui a créé une belle surprise. Le nez citronné donne le ton. La mise en bouche confirme le style alerte de ce champagne qui dévoile beaucoup de finesse et de vivacité, soulignées par des arômes acidulés.

Champagne David Coutelas : Le vigneron

Héritier d'une lignée de viticulteurs remontant au XVIII^es., David Coutelas a pris les rênes en 1997 de l'exploitation familiale : environ 7 ha sur les coteaux bordant la rive droite de la Marne. Il est attaché aux vinifications en fût - sans fermentation malolactique, pour préserver la vivacité de ses cuvées.

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Détail du vin David Coutelas Brut Nature Cuvée César 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin David Coutelas Brut Nature Cuvée César 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le David Coutelas Brut Nature Cuvée César 2008 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de David Coutelas Brut Nature Cuvée César 2008 blanc ont-elles été produites ? 1 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin David Coutelas Brut Nature Cuvée César 2008 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le David Coutelas Brut Nature Cuvée César 2008 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin David Coutelas Brut Nature Cuvée César 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin David Coutelas Brut Nature Cuvée César 2008 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : saint-jacques poêlées.

Garde :

2017 - 2022

Production :

1 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE DAVID COUTELAS

la Fiche du producteur