DANIEL COLLIN Esprit Shiraz - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent A boire

Vin très réussi

Daniel Collin Esprit Shiraz blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Esprit shiraz ? Aucune référence, bien sûr, à la syrah : le nom de la cuvée évoque la cité persane où vécurent au Moyen Âge des poètes épris de sensualité. Mariant les trois cépages champenois à parts égales, ce brut s'ouvre sur des notes de fruits confits, de miel et d'abricot sec. Un champagne gourmand, puissant, équilibré et bien dosé.

Champagne Daniel Collin : Le vigneron

Entre Côte des Blancs et Sézannais, le vignoble de Baye ne couvre que quelques dizaines d'hectares. En 1959, Daniel Collin y acquiert ses premières parcelles et lance sa marque un peu plus tard. Il a transmis en 1983 à son fils Hervé un vignoble de 5 ha.

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Détail du vin Daniel Collin Esprit Shiraz blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Daniel Collin Esprit Shiraz blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Daniel Collin Esprit Shiraz blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Daniel Collin Esprit Shiraz blanc ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Daniel Collin Esprit Shiraz blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Daniel Collin Esprit Shiraz blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Daniel Collin Esprit Shiraz blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Daniel Collin Esprit Shiraz blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : risotto de poulet et gambas.

Garde :

2018 - 2019

Production :

2 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE DANIEL COLLIN

la Fiche du producteur