CRU DU GARRE

2001

blanc tranquille 8 à 11 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Egalement propriétaire de crus plus étendus dans d'autres appellations, Vincent Labouille propose ici un loupiac dont la simplicité de la finale ne parvient pas à faire oublier le parcours tout en finesse de la dégustation. D'un beau jaune doré, ce 2001 développe des arômes de coing et de miel avant de poursuivre par la souplesse et le volume du palais.

Détail du vin Cru du garre

Garde :

-

Production :

2 500 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

08 à 09 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Loupiac

la Fiche appellation

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un mot du vin

Poulsard

Cépage noir cultivé dans le Jura et le Bugey. Même vinifié en rouge, il fournit un vin clairet presque rosé, peu tannique, frais et fruité. Seul ou associé au trousseau et au pinot noir, il constitue les vins arbois et les côtes-du-jura rouges. Vinifié en blanc dans l'appellation l'étoile (avec le gamay et le savagnin), il apporte de la rondeur en bouche et une finesse aromatique. Il peut aussi entrer dans la composition des vins de paille et du macvin de la même région. Syn. : ploussard.