CORDEUIL PÈRE ET FILLE Cuvée Sensation - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent A boire

Vin remarquable

Cordeuil Père Et Fille Cuvée Sensation blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Issue de pinot noir (60 %) et de chardonnay, cette cuvée met en uvre deux belles années complémentaires, 2009 et 2008. Elle a été vinifiée sans fermentation malolactique. D'un or clair, elle libère de fraîches senteurs d'agrumes et de fleurs blanches, nuancées de notes miellées plus évoluées. On retrouve le miel, allié à la pomme verte, dans une bouche à l'attaque intense et vive, au dosage bien intégré et à la finale acidulée. Un champagne complexe et tonique.

Champagne Cordeuil Père Et Fille : Le vigneron

Domaine aubois fondé en 1950 dans la Côte des Bar. La première génération plante les vignes et élabore ses champagnes à partir de 1971. Gilbert Cordeuil s'installe peu après, prenant la tête de l'exploitation en 1985. En 2017, il transmet à sa fille les 4 ha de l'exploitation familiale. La certification bio de l'ensemble du domaine est prévue pour 2019.

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Détail du vin Cordeuil Père Et Fille Cuvée Sensation blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Cordeuil Père Et Fille Cuvée Sensation blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cordeuil Père Et Fille Cuvée Sensation blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Cordeuil Père Et Fille Cuvée Sensation blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Cordeuil Père Et Fille Cuvée Sensation blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Cordeuil Père Et Fille Cuvée Sensation blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Cordeuil Père Et Fille Cuvée Sensation blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Cordeuil Père Et Fille Cuvée Sensation blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fruits de mers, crustacés / Viandes blanches.

Garde :

2019 - 2021

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE CORDEUIL PÈRE ET FILLE

la Fiche du producteur

Appellation :