CORDEUIL PÈRE ET FILLE Cuvée Bio 2015 - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent A boire

Vin très réussi

Cordeuil Père Et Fille Cuvée Bio 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Le premier champagne bio de la propriété. Un pinot noir d'un millésime solaire. Les reflets orangés de la robe sont typés blancs de noirs. Au nez, une touche de cuir marque une certaine évolution. Le fruit mûr et confit du pinot s'affirme en bouche, nuancé de vanille et de noisette. Soutenu par une belle acidité, plutôt long, marqué en finale par une pointe d'amertume, ce champagne montre de la personnalité.

Champagne Cordeuil Père Et Fille : Le vigneron

Domaine aubois fondé en 1950 dans la Côte des Bar. La première génération plante les vignes et élabore ses champagnes à partir de 1971. Gilbert Cordeuil s'installe peu après, prenant la tête de l'exploitation en 1985. En 2017, il transmet à sa fille l'exploitation familiale. L'ensemble du domaine (5 ha aujourd'hui) est certifié bio depuis 2019.

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Détail du vin Cordeuil Père Et Fille Cuvée Bio 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Cordeuil Père Et Fille Cuvée Bio 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cordeuil Père Et Fille Cuvée Bio 2015 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Cordeuil Père Et Fille Cuvée Bio 2015 blanc ont-elles été produites ? 3 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Cordeuil Père Et Fille Cuvée Bio 2015 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Cordeuil Père Et Fille Cuvée Bio 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Cordeuil Père Et Fille Cuvée Bio 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Cordeuil Père Et Fille Cuvée Bio 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Spécialités françaises / Viandes rouges.

Garde :

2021 - 2024

Production :

3 500 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE CORDEUIL PÈRE ET FILLE

la Fiche du producteur

Appellation :