CLOTILDE DAVENNE 2009 - rouge

Bourgogne • Irancy

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Clotilde Davenne 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

On connaît surtout Clotilde Davenne pour ses vins blancs (chablis, saint-bris). Cet irancy 2009 prouve qu'elle a le même «coup de patte» pour élaborer les rouges, ici à partir de raisins achetés. Une vinification en cuve pour garder l'expression du terroir et faire des vins de soif (c'est son expression): pas étonnant que celui-ci s'exprime tout en finesse, aussi bien au nez avec ses parfums de fleurs, qu'en bouche où la minéralité titille la rondeur. Il conviendra parfaitement à un canard sauvage ou tout autre gibier à plume.

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Détail du vin Clotilde Davenne 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Clotilde Davenne 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clotilde Davenne 2009 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clotilde Davenne 2009 rouge ont-elles été produites ? 1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clotilde Davenne 2009 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clotilde Davenne 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

1 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

SARL CLOTILDE DAVENNE

la Fiche du producteur

Appellation :

Irancy