CLOS DU CHATALET

Lutry Réserve du domaine Assemblage 2002 • Gd cru

Vins Suisses • Canton de Vaud

rouge tranquille 11 à 15 €

Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

A la fin du XIV^es., la vigne était cultivée ici par des moines. 2003 marque une nouvelle étape dans l'histoire du domaine, puisqu'il est entré dans la famille Séverin. C'est ici le vin de Paul Bujard, l'ancien propriétaire, que l'on découvre: assemblage de gamaret, de merlot et de syrah à parts presque égales, il s'habille d'une robe rouge foncé et offre une palette fruitée nuancée de notes boisées. Son corps riche et puissant lui permettra d'attendre en cave une paire d'années.

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Détail du vin Clos du chatalet

Garde :

-

Production :

900 bouteilles

élevage :

En fût

température :

Producteur :

CYRIL SEVERIN

la Fiche du producteur

Appellation :

Canton de Vaud

la Fiche appellation

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Mordant

Caractère d’un vin très vif et/ou astringent, légèrement agressif.