CLOS DE LA BERGERIE 2018 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Savennières-roche-aux-moines

Prix : 30 à 50 € blanc tranquille A boire

Vin remarquable

Clos De La Bergerie 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

D'un beau doré soutenu, ce Clos de la Bergerie livre au nez des arômes intenses et chaleureux de curry, d'abricot mûr, de confiture de coing, avec en appoint une note crayeuse bien typée. En bouche, il se montre dense, riche, vineux même, mais aussi délicat et soyeux, souligné par cette même touche « terroitée » perçue à l'olfaction. Un vin à la fois solaire et minéral, d'un équilibre constant et assuré.

Famille Joly : Le vigneron

Dans les 3,2 ha du savennières-roche-aux-moines exploités par Nicolas Joly, le terroir est schisteux, mais moins pentu que celui de la célèbre coulée-de-serrant du même propriétaire. La démarche biodynamique est identique, et les rendements sont presque aussi faibles, de 25 à 30 hl/ha.

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Détail du vin Clos De La Bergerie 2018 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos De La Bergerie 2018 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos De La Bergerie 2018 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Clos De La Bergerie 2018 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Clos De La Bergerie 2018 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos De La Bergerie 2018 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

2022 - 2030

Production :

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

FAMILLE JOLY

la Fiche du producteur

Appellation :

Savennières-roche-aux-moines