CLERAMBAULT Carte noire - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent

Vin très réussi

Clerambault Carte Noire blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001

Cet important groupe de producteurs (600 000 bouteilles) s'est donné le nom des seigneurs de Neuville-sur-Seine, commune où il a son siège. Deux de ses cuvées ont été jugées très réussies. Ce Carte noire est dominé par les pinots (57 % de pinot noir, 21 % de meunier, 22 % de chardonnay). Les dégustateurs sont très diserts sur sa palette aromatique, où ressortent les fruits secs, des notes briochées et confites, et apprécient son équilibre. Quant au champagne Carte Or 91 (100 à 149 F; 50 % de chardonnay) déjà dégusté et bien noté l'an dernier, il donne une belle image d'un millésime ingrat avec ses arômes de pain grillé et sa très bonne attaque franche et fraîche. Il a maintenant atteint son apogée. (CM)

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Détail du vin Clerambault Carte Noire blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Clerambault Carte Noire blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clerambault Carte Noire blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clerambault Carte Noire blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 °C

Producteur :

CLÉRAMBAULT

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne