CLAUDY CLAVIEN

Les Coteaux de Sierre Pinot noir 2003

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Avec ses 6 ha sur les coteaux de Sierre, Claudy Clavien met en valeur toutes les facettes d'une large palette de cépages. Ici, c'est un pinot noir élevé en cuve qui a retenu l'attention du jury. Rouge sombre, le vin offre un bouquet de petits fruits mûrs, au sein duquel la cerise domine légèrement. Souple et équilibré dès l'attaque, il fait preuve de rondeur et de légèreté. Appréciez-le dès aujourd'hui avec un lapin ou un rôti de porc.

Détail du vin Claudy clavien

Garde :

-

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Canton du Valais

la Fiche appellation

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un mot du vin

Jacquère

Cépage blanc de Savoie qui donne des vins légers et frais, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes nuancés de touches de pierre à fusil. Variété principale de l'appellation vin-de-savoie, il est vinifié seul ou en assemblage. On le rencontre également dans le Bugey.