CHÂTEAU TROQUART

2010

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce 2010 né de merlot (70 %), de cabernets et de malbec arbore une tenue sombre frangée d'orangé, indice d'évolution. À l'olfaction, les baies noires (myrtille, mûre) s'associent à un vanillé discret. Ces sensations se retrouvent dans une bouche souple et ronde, étayée par une pointe de vivacité. Une bouteille équilibrée, à boire ou à attendre un an ou deux. Bel accord avec un civet de lapin.

Détail du vin Château troquart

Garde :

-

Production :

28 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-georges-saint-émilion

la Fiche appellation

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un mot du vin

Courbu

Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.